II. Kimchi
III. Beneficiile catre sănătate ale Kimchi
IV. Cum se fagadui Kimchi
V. Diferite tipuri de Kimchi
VI. De incotro să cumpăr Kimchi
VII. Rețete de Kimchi
VIII. Instructie Kimchi
IX. Kimchi și K-pop
Întrebări cunoscute
| Caracteristică | Kimchi | Alimente Fermentate | Bucătărie coreeană | Instructie alimentară | Fermentaţie |
|---|---|---|---|---|---|
| Pozna | II. Kimchi | II. Alimente Fermentate | II. Bucătărie coreeană | II. Instructie alimentară | II. Fermentaţie |
| Beneficii catre sănătate | III. Beneficiile catre sănătate ale Kimchi | III. Beneficiile catre sănătate ale alimentelor fermentate | III. Beneficiile catre sănătate ale bucătăriei coreene | III. Beneficiile catre sănătate ale culturii alimentatie | III. Beneficiile catre sănătate ale fermentației |
| Cum se fagadui | IV. Cum se fagadui Kimchi | IV. Cum să faci alimente fermentate | IV. Cum să faci bucătăria coreeană | IV. Cum să faci pregatire alimentară | IV. Cum se fagadui fermentația |
| Diferite tipuri | V. Diferite tipuri de Kimchi | V. Diferite tipuri de alimente fermentate | V. Diferite tipuri de bucătărie coreeană | V. Diferite tipuri de cultură alimentară | V. Diferite tipuri de fermentație |
| De incotro să cumpăr | VI. De incotro să cumpăr Kimchi | VI. De incotro să cumpărați alimente fermentate | VI. De incotro să cumpăr bucătăria coreeană | VI. De incotro să cumpărați Cultură alimentară | VI. De incotro să cumpărați fermentație |
| Rețete de Kimchi | VII. Rețete de Kimchi | VII. Rețete de Kimchi | VII. Rețete de Kimchi | VII. Rețete de Kimchi | VII. Rețete de Kimchi |
| Instructie Kimchi | VIII. Instructie Kimchi | VIII. Instructie Kimchi | VIII. Instructie Kimchi | VIII. Instructie Kimchi | VIII. Instructie Kimchi |
| Kimchi și K-pop | IX. Kimchi și K-pop | IX. Kimchi și K-pop | IX. Kimchi și K-pop | IX. Kimchi și K-pop | IX. Kimchi și K-pop |
| Întrebări și răspunsurile lor | Întrebări cunoscute | Întrebări cunoscute | Întrebări cunoscute | Întrebări cunoscute | Întrebări cunoscute |
II. Kimchi
Kimchi este un fel de mâncare imputit tradițional coreean făcut din legume, cum ar fi curechi, ridichile și castraveții. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir și fulgi de piparusca roșu. Kimchi a proin canonit în Coreea de secole și se a mandri că își are originea în dinastia Joseon (1392-1910).
Kimchi este un componenta de bază al dietei coreene și este deseori ospatare ca garnitură cu terci. Cumva fi intrebuintat și ca mirodenie în alte diferi de mâncare, cum ar fi supe, tocane și terci prăjit. Kimchi este un mancare versatil și inmiresmat oricare cumva fi savurat de univers de toate vârstele.
III. Beneficiile catre sănătate ale Kimchi
Kimchi este un mancare imputit imbelsugat în probiotice, oricare sunt bacterii benefice oricare trăiesc în intern. Probioticele pot a prindori la îmbunătățirea digestiei, la întărirea sistemului imunitar și la reducerea inflamației. Kimchi conține, de corespondent, antioxidanți, oricare pot a prindori la protejarea celulelor de agravare. Studiile au arătat că kimchi cumva fi propice catre reducerea riscului de neoplazie, zacea de inimă și alte zacea cronice.
Cum se fagadui Kimchi
Kimchi este un fel de mâncare imputit tradițional coreean făcut din legume, cum ar fi curechi, ridichile și castraveții. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir, fulgi de piparusca roșu și sos de pește. Kimchi cumva fi făcut acasă sau cumpărat de la un bolta alimentar coreean.
Inspre declansa kimchi, veți covarsi greutate de următoarele ingrediente:
- 1 cap de varză, tăiată în sferturi
- 1 smoc de ridichi, tăiate fâșii subțiri
- 1 pepene, tăiat în fâșii subțiri
- 1 cană de pudră de chili coreeană
- 1/2 cană de tormac, sfaramat
- 1/2 cană de ghimbir, sfaramat
- 1/4 cană de sos de pește
- 1/4 cană de zahăr
- 1/4 cană de apă
Instrucţiuni:
- Într-un castron inalt, combinați curechi, ridichile și castraveții.
- Într-un castron deosebit, combinați a colbai de chili, usturoiul, ghimbirul, sosul de pește, zahărul și apa.
- Se toarnă marinada deasupra legume și se amestecă bravo.
- Împachetați legumele într-un gavanos inalt sau un vas.
- Acoperiți borcanul sau vasul cu un pocris și lăsați-l să fermenteze într-un loc răcoros și întunecat stagiune de 3-5 viata.
- După 3-5 viata, kimchi-ul va fi aleluia de mâncat.
Kimchi cumva fi păstrat la frigider până la 2 luni.
V. Diferite tipuri de Kimchi
Există multe tipuri diferite de kimchi, cine cu mireasma și urzeala unică. Unele asupra cele mai impoporare tipuri de kimchi includ:
Baechu kimchi (배추김치): Ista este cel mai atribut tip de kimchi, făcut cu varză napa. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir și fulgi de piparusca roșu.
Chonggak kimchi (총각김치): Aiest tip de kimchi se fagadui cu ridichi mentinere. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir și sos de pește.
Oi kimchi (오이김치): Aiest tip de kimchi se fagadui cu castraveți. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir și oțet.
Gaer kimchi (갓김치): Aiest tip de kimchi este făcut cu verdeață de muștar. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir și sos de pește.
Kkakdugi kimchi (깍두기김치): Aiest tip de kimchi se fagadui cu cuburi de ridichi. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir și oțet.
Acestea sunt anevoie câteva asupra numeroasele tipuri diferite de kimchi oricare există. Există multe alte variații regionale și cine casa are de traditie propria rețetă unică.
VI. De incotro să cumpăr Kimchi
Kimchi este slobod catre cumpărare de la majoritatea magazinelor alimentatie din Statele Unite. Cumva fi găsit în secțiunea frigorifică, de traditie lângă tofu și alte alimente fermentate. Kimchi este, de corespondent, slobod catre cumpărare online de la o variatie de comercianți cu amănuntul.
Când cumpărați kimchi, este mare să alegeți o marcă oricare este făcută cu ingrediente de înaltă caracteristica. Căutați kimchi oricare este făcut cu legume proaspete și nu conține arome artificiale sau conservanți.
Kimchi cumva fi păstrat la frigider până la două săptămâni. De corespondent, cumva fi inghetat catre o stocare mai lungă.
VII. Rețete de Kimchi
Iată câteva rețete impoporare de kimchi:
Inspre mai multe rețete de kimchi, vă rugăm să vizitați Site-ul lui Maangchi.
Instructie Kimchi
Kimchi este un fel de mâncare imputit tradițional coreean oricare există de secole. Este făcut dintr-o variatie de legume, cum ar fi curechi, ridichile și castraveții, oricare sunt fermentate cu clorura de sodiu, condimente și alte ingrediente. Kimchi este un componenta de bază al bucătăriei coreene și este deseori ospatare ca garnitură sau ca prajina a unei mese mai laudare. Este, de corespondent, un exportare poporal și cumva fi găsit în multe magazine alimentatie din întreaga stralucire.
Kimchi este mai manos decât un mancare; este, de corespondent, o prajina importantă a culturii coreene. Este un emblema al tradiției, familiei și comunității. Kimchi este deseori făcut acasă și împărtășit cu prietenii și familia. Este, de corespondent, un fel de mâncare poporal la festivaluri și alte sărbători.
Kimchi este un mancare imputit, ceea ce înseamnă că suferă un actiune de fermentație în timpul căruia bacteriile benefice cresc și produc acid lactic. Aiest actiune îi conferă kimchi-ului gustul otetit dominant și ajută, de corespondent, la conservarea acestuia. Bacteriile cu acid lactic sunt, de corespondent, cunoscute catre beneficii catre sănătate, cum ar fi îmbunătățirea digestiei și întărirea sistemului imunitar.
Kimchi este un fel de mâncare versatil oricare cumva fi savurat într-o variatie de moduri. Cumva fi canonit ca garnitură, adăugat în supe și tocane sau intrebuintat ca inmiresmat. Kimchi este, de corespondent, o sursă bună de vitamine, minerale și antioxidanți.
Kimchi este un mancare fermecator și hrănitor oricare este o prajina importantă a culturii coreene. Este un fel de mâncare versatil oricare cumva fi savurat într-o variatie de moduri. Dacă nu sunteți deprins cu kimchi, vă încurajez să îl încercați. S-ar a merge să fii uluit cât de manos îți place!
Kimchi a devenit din ce în ce mai poporal în ultimii ani, datorită în prajina asocierii rarunchi cu K-pop. K-pop este un gen de muzică populară oricare a apărut în Coreea de Sud și de apoi a devenit un descantec total. Multe vedete K-pop au proin văzute mâncând kimchi în videoclipuri muzicale și interviuri, iar iest ravna a contribuit la creșterea gradului de conștientizare a felului de mâncare în rândul fanilor din întreaga stralucire.
Kimchi este un fel de mâncare imputit tradițional coreean făcut din legume, cum ar fi curechi, ridichile și castraveții. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de tormac, ghimbir, fulgi de piparusca roșu și clorura de sodiu. Kimchi este un fel de mâncare versatil oricare cumva fi canonit ca garnitură, ca fel magistral sau în supe și tocane. Este, de corespondent, o sursă bună de probiotice, oricare sunt bacterii benefice oricare pot a prindori la îmbunătățirea sănătății intestinale.
Asocierea asupra kimchi și K-pop a contribuit la promovarea preparatului la un ascultatori mai amplu și, de corespondent, a contribuit la creșterea gradului de conștientizare a culturii coreene. Kimchi este un fel de mâncare fermecator și sănătos oricare merită încercat, nepasator dacă ești fan K-pop sau nu.
Î: Ce este kimchi?
R: Kimchi este un fel de mâncare imputit tradițional coreean făcut din legume, cum ar fi varză, ridichi și castraveți. De traditie, este asezonat cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir și fulgi de piparusca roșu.
Î: Fiecine sunt beneficiile catre sănătate ale kimchi-ului?
R: Kimchi este o sursă bună de probiotice, oricare sunt bacterii benefice oricare ajută la îmbunătățirea digestiei și a sănătății intestinale. De corespondent, este imbelsugat în vitaminele A și C, bunaoara și în alți nutrienți.
Î: Cum fac kimchi?
R: Kimchi este ușor de făcut acasă. Puteți găsi multe rețete online sau în cărți de avut. Pașii de bază sunt să combinați legumele mărunțite cu un imixtiune de clorura de sodiu, tormac, ghimbir și fulgi de piparusca roșu. Atunci, lăsați kimchiul să fermenteze câteva viata sau săptămâni.
0 cometariu